PASTAS OVALNUEZ

INGREDIENTES

Mantequilla ......400 gr.

Azúcar............200 gr.

Nueces........... 500 gr.

Huevos.................1

Harina floja.......500 gr.

Sal una pizca

Chocolate cobertura negra

Nueces peladas

ELABORACION

En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar a punto de pomada.

Trituramos las nueces hasta que queden finas y mezclamos con la manteuilla.

Agregamos el huevo y la sal, y por último mezclamos con la harina sin batir.

Formamos las pastas y las metemos en la nevera para que endurezcan. Cocemos a 170ºC durante 12 o 15 min. aprox.

Cuando esten frías se decoran con chocolate fundido y media nuez.

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