Crema de vainilla

INGREDIENTES

 

Mantequilla 250 gr.
Azúcar glas 170 gr.
Agua hirviendo 200 gr.
Esencia de vainilla 1 chta
   

ELABORACION

 

Batir la mantequilla con el azúcar glas hasta que tenga textura de pomada. Añadir la esencia de vainilla y seguir batiendo.

Por último se le añade el agua hirviendo poco a poco sin dejar de batir hasta que tenga una consistencia tipo crema.

Reservar en la nevera