Tejas de miel, naranja y nueces
INGREDIENTES
ELABORACION
Mezclamos en un bol la mantequilla en pomada, el azúcar glas y la miel. A continuación le añadimos el zumo de naranja. Por último, añadimos la harina hasta conseguir una masa homogénea. Extendemos con ayuda de una cuchara en forma de círculo encima de un silpat. Espolvoreamos con las nueces picadas y cocemos en el horno a 170ºC. Después de hornear le damos la forma de teja con ayuda de un rodillo o botella.
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