COCA
INGREDIENTES
Leche 1/2 l
Agua 3/4 l.
Margarina 100 gr.
Harina fuerte 2 k
Sal 2 chdas
Levadura 100 gr.
Manteca cerdo 200 gr.
Huevos 2
ELABORACION
Poner todos los ingredientes en la batidora, menos la harina y la manteca de cerdo.
Una vez unidos todos los ingredientes anteriores, añadir la harina poco a poco y por último la manteca a punto de pomada.
Formar antes de dejar subir
PRESENTACION
Se pueden rellenar de: bacón, queso, jamón, chorizo etc
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