COCA

 

INGREDIENTES

Leche                    1/2 l
Agua                      3/4 l.
Margarina           100 gr.
Harina fuerte          2 k
Sal                            2 chdas
Levadura              100 gr.
Manteca cerdo    200 gr.
Huevos                      2

 

ELABORACION

Poner todos los ingredientes en la batidora, menos la harina y la manteca de cerdo.
Una vez unidos todos los ingredientes anteriores, añadir la harina poco a poco y por último la manteca a punto de pomada.
Formar antes de dejar subir

 

PRESENTACION

Se pueden rellenar de: bacón, queso, jamón, chorizo etc