BELGAS

INGREDIENTES

Harina                       500 gr.
Levadura prensada      30 gr.
Leche                             1/4 l
Mantequilla                200 gr.
 Sal
Vainilla

ELABORACION

Mezclar en la batidora con el gancho la levadura con la leche y la harina.
Cuando se forme una bola que se separa del bol., dejar reposar hasta que doble su volumen.
Volver a poner en marcha la batidora incorporando la mantequilla, la sal y la vainilla.
Formar tiras como de un dedo de grosor, espolvorear de azúcar y colocar en latas de horno
Antes de cocer cortar tiras de 6 cm. de largo.
Al sacarlas del horno darlas la vuelta para que el azúcar no se pegue
Cocer a 180º aprx.