BOTONES

INGREDIENTES

 

BIZCOCHO

Azúcar          100 gr.
Harina          100 gr.
Huevos              3

CREMA

Azúcar         150 gr.
Huevos           3
Maicena       35 gr.
Leche             1/2 l.

 

ELABORACION

Batir los huevos con el azúcar hasta que esté bien montado. Añadir la harina mezclando poco a poco. Poner en manga pastelera y en una placa de horno hacer botones (montones pequeñitos).
Cuando ya estén cocidos encima de un botón poner manga pastelera y encima colocar otro botón
Cocer a horno moderado. 170ºC durante 15 min aprox, dependiendo del horno.

 

PRESENTACION

Adornar unos con azúcar glas y otros con hilo de chocolate.