TRES CORONAS

INGREDIENTES

Harina            300 gr.
Mantequilla   250 gr.
Coco rallado   150 gr.
Pasas               150 gr.
Azúcar             150 gr.
Brandy                  1 copa

ELABORACION

Batir la mantequilla a punto de pomada y añadir los demás ingredientes excepto las pasas que las pondremos al final para que no se deshagan. Formar cilindros con la masa y enfriar en el congelador. Cortar de 1 cm. de ancho, colocar en latas de horno y pintar con huevo.
Cocer a 180º aprx.
Si se quiere se puede bañar de chocolate