FONDUE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES Chocolate 200 gr. ELABORACION Trocear el chocolate, poner en un cazo con la leche y disolver a fuego lento, moviendo con cuchara de palo hasta obtener una crema espesa. Fuera del fuego añadir la mantequilla en trozos, mover hasta que se disuelva y adquiera consistencia. Añadir después el coñac
PRESENTACION Verter en un recipiente de cristal o de porcelana. Trocear las frutas y colocarlas por separado en platos.
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