GALLETAS DE CHAMPIÑÓN

INGREDIENTES

Maicena                           210 gr.
Harina                                70 gr.
Levadura en polvo           1chta
Vainilla                               1 chta
Huevos                              1
Azúcar                            100 gr.
Mantequilla                   200 gr.

ELABORACION

En un bol poner la maicena, la harina, levadura y mezclar bien.

Después añadimos el azúcar, vainilla, mantequilla a temperatura ambiente y el huevo.

Mezclamos todo bien.
Preparamos un vaso con agua y otro con cacao.
Hacemos bolitas y en el centro apretamos con una boquilla o un botellin mojando en agua y en cacao para hacer la forma del champiñón.