Masa de galletas base
INGREDIENTES Mantequilla 350 gr. Agua ................................ 50 g. Canela, naranja y vainilla es opcional. ELABORACION Ponemos la mantequilla con el azúcar en la batidora y mezclamos hasta que esté a punto de pomada. Después le añadimos los huevos, el agua y por último la harina tamizada. Se une todo bien hasta que tenga una mezcla homogénea. Ésta masa la dividimos en tres partes. A una se le puede añadir pepitas de chocolate, a otra se le puede poner avellanas troceadas con canela y la última se puede mezclar con ralladura de naranja Puede añadirse cualquier cosa que queramos. También se puden hacer formas variadas. Se colocan en una bandeja o lata de horno a 180º C durante 10 minutos. Dependiendo del horno. PRESENTACION Se hacen las formas que se quieran y se decoran a gusto. |