PASTAS HUSARES

INGREDIENTES

 

Mantequilla 600 gr.
Azúcar 300 gr.
Yemas 90 gr.
Harina floja 900 gr.
Avellna molida 150 gr.
   

ELABORACIÓN

 

Amasar todo, la mantequilla debe estar blandita. Formar bolas del tamaño de una nuez y hacer en el medio un agujero con el dedo.

Cocer a 170ºC. durante 12 o 15 min.dependiendo del horno.

Dejar enfriar y rellenar con mermelada o una avellana o un botón de chocolate.

También se pueden espolvorear de azúcar glas.

Con una receta salen 30 pastas aprox.