PELUSOS

 

INGREDIENTES

Manteca cerdo     375 gr.
Azúcar                 750 gr.
Vino blanco             2 dcl

 

ELABORACION

Se bate la manteca hasta que esté blanda,se añaden los demás ingredientes y se trabaja hasta que esté todo bien unido.
Formar un cilindro y cortar unas tiras alargadas.

Cocer a 180º aprx

Al sacar del horno pasar por azúcar glas