Manteca de cerdo 1/2 k
Yemas 3
Huevo 1
Azúcar glas 300 gr.
Harina 1k.
Ralladura limón
Canela
ELABORACION
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté blanda.
Se añade las yemas y el huevo ,la canela ,ralladura de limón y por último la harina.
Cocer a 180º aprx.