HELADO DE NARANJA Y MIEL
 

 

INGREDIENTES

 

Zumo de naranja 1 l.
Ralladura de naranja 1
Miel 300 gr.
Helado de vainilla o nata 6 l.
   

 

 

 

CRUJIENTE DE HOJALDRE
   
Hojaldre 250 gr.
Azúcar y azúcarglas 20 gr.
   

 

 

ELABORACION

Se mezcla la miel con el zumo de naranja y se añade el helado de nata o vainilla. Se pone en los moldes que se desee.

CRUJIENTE: Se estira la masa de hojaldre y se le da forma rectangular. Se moja un poco con agua y se espolvorea azúcar por encima. Se enrolla la masa hasta hacer un cilindro. Después se corta en rodajas y se estira con el rodillo. Se coloca en una lata de horno a 170º C