SOPA DE FRESA CON HELADO DE FRAMBUESA
INGREDIENTES
| SOPA DE FRESA | |
| Fresas | 250 gr. |
| Nata liquida | 100 gr. |
| Azúcar | 50 gr. |
| Vinagre de módena | 10 gr. |
| BASTONCITOS DE ANIS | |
| Pasta filo | cs |
| Azúcar | cs |
| Anís | cs |
ELABORACION
SOPA DE FRESA
Cortar las fresas a dados y mezclar con el resto de los ingredientes
BASTONCITOS DE ANIS
Azucarar la pasta filo y repartir unos granos de anís. Cocer entre dos placas de horno. Decorar con hojas de menta fresca.
Poner encima de la copa los bastoncitos y la bola de helado.
