Tarta flan de leche merengada (blog de canecositas)

 

INGREDIENTES

 

Leche 1 l
Nata liquida 500 gr.
Azúcar 100 gr.
Gelatina neutra 2 sobres
Un poco de ralladura de limón
Una pizca de canela en polvo
   

ELABORACION

 

Poner todos los ingredientes en la th a temperatura ambiente

Programar 10 m. , tem. 90º, velocidad 4.

Verter sobre un molde. Reservar en el frigorifico. Está mejor de un día para otro.

 

Se puede decorar con merenge alrededor o como se quiera.