Pasteles de queso salteado con manzana
INGREDIENTES
ELABORACION
Las láminas de pasta brick si son redondas y grandes se parten por la mitad. Derretir la mantequilla 30 segundos en el microondas y pintar cada lámina poniendo en el centro una cucharada de queso y membrillo picadito. Doblar y cerrar. Pelar la manzana y cortar a cuadraditos. Saltear con mantequilla y azúcar, cuando está blandita se añaden los piñones y un poco de agua si lo necesita. Dorar los paquetitos de queso en una sartén con mantequilla o en el horno. Servir con el salteado de manzana.
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