| 1. Cuajada con frutos secos y ciruelas al Armagnac. |
13. Pasteles de queso con salteado de manzana |
| 2. Crema de queso y mermelada de frambuesa |
14. Postre de requesón |
| 3. Delicias de cuajada y café |
15. Quindins |
| 4. Espuma de mascarpone con fresitas |
16. Sabayon de mascarpon con crujiente de café |
| 5. Flan blanco de queso |
17. Tarta dulce de leche |
| 6. Flan de yemas y almendras |
18. Tarta flan de leche merengada |
| 7. Mousse de queso |
19. Tarta de petit suisse |
| 8. Mousse de yogurt con fresas al cava |
20. Tarta de queso, chocolate y bayleis |
| 9. Mousse de stracciaella |
21. Tarta de queso esponjosa |
| 10. Parfait de mascarpon y nueces |
22. Tartita de galletas |
| 11. Pastel cremoso de queso |
23. Tiramisu |
| 12. Pastel de crema |
24. Trufas de pera |
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